Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit november, 2015 tonen

Red and processed meat, the new asbestos? Not really.

Recently, there was quite a lot of brouhaha about red and processed meat, after its appearance in the IARC's cancer list. Prevent asked me if I wanted to write an opinion piece about it. As a physician in preventive and occupational medicine, I have strong views about this subject, so I enthusiastically accepted. The article appeared recently in PreventActua. The setting The IARC (International Agency for Research on Cancer), part of the WHO, published a press release on October 26. This states that a group of experts, after a thorough review of the scientific literature, has decided that there is sufficient evidence to classify red meat as probably carcinogenic to humans (Group 2A), and processed meat as [definitely] carcinogenic to humans (Group 1). Now, this very same press release also states that the individual risk remains small. That this information is rather of public health importance, given that there are so many people globally who eat meat. That these findings...

De vierde industriële revolutie

Onlangs verscheen in Engineeringnet Magazine een artikel over het 'Concept Center 4 Industries' van Siemens. Hun visie is onderdeel van een trend, die  bekend staat als 'Industrie 4.0'. Dit houdt kort gezegd een digitalisering in van industrieprocessen, waarbij alle apparaten en arbeidsprocessen onderling digitaal verbonden zijn en met elkaar communiceren. Door een slimme analyse van de verzamelde gegevens kan men efficiënter werken en zeer snel klantspecifieke producten afleveren. Het onderliggend netwerk dat hiervoor nodig is, noemt men het IoT - het Internet of Things. En dat IoT zit er ook in ons land aan te komen. Wat voorafging De eerste helft van de twintigste eeuw was gekenmerkt door een steeds groeiende massaproductie. Deze werd op gang gebracht met de assemblagelijn van het model T Ford in 1913. In de tweede helft van de vorige eeuw werden de massaproducten steeds efficiënter en goedkoper geproduceerd. Het voortdurend beknibbelen op productiekoste...