Een tijd geleden heb ik voor de plus vijftigjarigen van een stadsbestuur een cardiovasculair risicoprofiel opgesteld. Als ze een verhoogd risico hadden voor een hart- of vaataandoening, gaf ik wat algemeen advies en verwees ik naar de behandelende arts. Bij mensen met overgewicht raadde ik een Mediterraans dieet aan, in navolging van de Belgische cardiologische liga.
Een evenwichtige voeding heeft volgens de liga veel weg van de mediterrane manier van eten, d.w.z. met weinig dierlijke vetten en zoetigheid maar veel verse groenten en fruit, volle granen (dus ook volkorenbrood) en een voorkeur voor olijf- en koolzaadolie en veeleer vis dan vlees.
Maar nu zijn onze Mediterraanse zuiderburen zelf de slechte weg op aan het gaan. Zo hebben nu bijvoorbeeld meer dan de helft van de volwassenen in Portugal overgewicht. En de Italiaanse jeugd is in een ijltempo aan het vervetten. Een sedentaire levensstijl zou de belangrijkste boosdoener zijn.
Het principe dat een Mediterraans dieet gezond is, blijft dus wel geldig. Maar hierbij is dus ook voldoende beweging zeer belangrijk.
Als ik dat advies zelf ook maar zou volgen...
Maar nu zijn onze Mediterraanse zuiderburen zelf de slechte weg op aan het gaan. Zo hebben nu bijvoorbeeld meer dan de helft van de volwassenen in Portugal overgewicht. En de Italiaanse jeugd is in een ijltempo aan het vervetten. Een sedentaire levensstijl zou de belangrijkste boosdoener zijn.
Het principe dat een Mediterraans dieet gezond is, blijft dus wel geldig. Maar hierbij is dus ook voldoende beweging zeer belangrijk.
Als ik dat advies zelf ook maar zou volgen...