Doorgaan naar hoofdcontent

Gerookte vis

Ben je getrouwd met een roker? Dan heb je 42% meer kans op een beroerte. En niet omdat je voor de zoveelste keer zit te roepen dat de as van zijn stinkstokken schroeiplekken maakt in je Perzisch tapijt. Maar door het passief roken, natuurlijk. Passieve rokers hebben ook meer kans op long- en sinuskanker, luchtwegeninfecties en hartziekten. Alsof je dat allemaal nog niet gehoord hebt.

Ik vind het goed dat zulke onderzoeken worden uitgevoerd. Ik wist bijvoorbeeld niet dat de kans op beroerte in die mate toeneemt bij niet-rokende echtgenoten. Hoe meer het besef gaat doordringen dat passief roken wél een big deal is, hoe beter. Want de gemiddelde roker doet er nogal blasé over. "Pff, passief roken, wat gaat dat nu uitmaken. Ik rook actief, en ik zie er toch nog gezond uit?" (rochel rochel).

Ik ben onlangs nog eens zulk een kieken tegengekomen. Die wou niet hebben dat roken ongezond is. Zijn grootvader rookte een pakje per dag, en die was 90 geworden. Die zijn buurman rookte niets, maar is wel op 40-jarige leeftijd gestorven aan longkanker (misschien door het passief roken, haha).
Het heeft geen zin om bij zulk iemand te gaan argumenteren over statistiek en kansberekening. Dat iemand niet gegarandeerd emfyseem of longkanker gaat krijgen, maar dat de kans hierop in grote mate toeneemt. Dat in een grote groep rokers de levensverwachting en -kwaliteit significant daalt. Maar ik heb het toch geprobeerd, sukkel die ik ben. Natuurlijk compleet zinloos. Hij wou er niets van weten. Roken is niet ongezond. Het is allemaal een complot van de medische industrie. "Gerookte vis houdt ook het langst," besloot hij. En op zulk een briljante uitspraak kon ik niets meer zeggen.

Populaire posts van deze blog

Jicht en jus (d'orange)

Recent heb ik gelezen dat softdrinks een jichtopstoot kunnen veroorzaken! Drinken van twee gesuikerde softdrinks per dag zou de kans op een jichtopstoot met 85% doen stijgen. Het vruchtsuiker (fructose) is verantwoordelijk voor dit verhoogd risico, dieetdranken geven geen probleem. Ook andere producten die fructose bevatten (fruitsappen, appels en sinaasappels) geven een verhoogde kans op jicht!? Kijk, dat is dus nieuw voor mij. In alle overzichtslijstjes voor jichtlijders vind je net terug dat je fruit naar believen mag nuttigen. Snoepjes die fructose bevatten moet je dan weer vermijden. Ja, het wordt soms verwarrend. Jicht is een reumatische aandoening. Ze is al heel lang geleden beschreven.  De Griekse geneesheer Hippocrates had het er 25 eeuwen geleden al over. Men dacht wel altijd dat jicht een gevolg was van een overdaad aan alcohol en rijkelijke maaltijden. De jichtlijder kreeg alle schuld voor zijn ziekte in de schoenen geschoven. Maar het is een te hoog urinezuurgehal

Is maté oké?

Maté is een infusie van yerba maté bladeren in heet water. Het lijkt nog het meeste op thee, en wordt in de Zuid-Amerikaanse landen ook in plaats hiervan en in plaats van koffie gedronken. Eeuwenoud symbool van gezondheid en vriendschap, is deze drank er hét sociale bindmiddel. Maté is ook in de lage landen verkrijgbaar, in kruidenwinkels maar ook in grootwarenhuizen. En het heeft een afzetmarkt. Niet alleen bij inwijkelingen uit Zuid-Amerika. Maté wordt, naast groene thee, namelijk ook aanbevolen als hulpmiddel bij afvallen. Op een relatief bekende website staat maté geklasseerd onder "planten zonder risico", "... U kunt ook rechtstreeks thee van maté of groene thee nemen: gemakkelijk te vinden en veelvuldig gebruikt ..." Tal van dieetwebsites raden ook maté aan, omwille van tal van redenen: naast bijkomend gewichtsverlies, heeft het een beschermend effect op het hart. Het doet de slechte cholesterol dalen en beschermt tegen beschadigingen van het DNA. Het h

Benzeen en muconzuur

Beste bloglezers, ik ga het eens hebben over benzeen. Benzeen gaat al een tijdje mee in onze Westerse maatschappij. Het werd in de helft van de 19e eeuw al op industriële schaal geproduceerd. Benzeen heeft een platte ringstructuur, met elektronen die vrij kunnen bewegen in “wolken” boven en onder de ring. Hierdoor is het een heel stabiel molecule, en heel nuttig bij allerhande industriële toepassingen. Er zijn een hele reeks moleculen met gelijkaardige atoomringen, en die worden allemaal aromatische verbindingen genoemd. Ik ben er nu wel snel over heen gegaan, maar destijds hebben hele slimme mensen er een heel lange tijd over gedaan om deze ringstructuur te achterhalen. Friedrich August Kekulé zou uiteindelijk de structuur van benzeen ontdekt hebben naar aanleiding van een droom over een slang die in zijn eigen staart beet. Dromen zijn dus niet altijd bedrog. Om terug te komen op benzeen: helaas is het naast nuttig ook tamelijk ongezond. Benzeen heeft bij acute blootstellin