Doorgaan naar hoofdcontent

Bij de bron

Doorgaans let ik op wat ik eet, maar af en toe kan ik niet aan de verleiding weerstaan. Als ik 's avonds thuis kom na een lange, mentaal zware dag, dan durf ik nogal eens te grijpen naar snacks. Hoe ik dat toch in de perken houd? Door een aanpak bij de bron. 



Een gekend verhaal in de medische literatuur gaat over de Brits wetenschapper John Snow. Iets minder fotogeniek dan het Game of Thrones personage Jon Snow, maar met wel een grotere impact als  grondlegger van de huidige wetenschappen van epidemiologie en volksgezondheid.

Ik ga er geen uitgebreid verhaal rond spinnen, maar enkel de highlights geven. Waar het op neerkomt: er was in een wijk in Londen een epidemie van cholera, en onze dear John heeft kunnen deduceren dat het veroorzaakt werd door besmet water uit één waterput. De oplossing? De zwengel werd van de pomp gehaald. Niemand kon er nog water oppompen. En niemand werd nog ziek. Bam! Een prachtig voorbeeld van een aanpak bij de bron. Of put, hahaha.

Enfin, dezelfde aanpak is dus nuttig voor die momenten van zwakheid. Heb je 's avonds nogal eens zin in snacks? Kun je niet weerstaan aan die heerlijke zak chips, of die smakelijke doos koekjes? Dan is de oplossing heel eenvoudig: haal het gewoon niet in huis.

Je bent veel minder geneigd om 's avonds, wanneer een snackgoesting de kop opduikt, de wagen in te springen en naar de winkel te rijden, dan om naar de keuken te gaan en in de kast te grijpen, alle goede voornemens ten spijt.

Populaire posts van deze blog

Is maté oké?

Maté is een infusie van yerba maté bladeren in heet water. Het lijkt nog het meeste op thee, en wordt in de Zuid-Amerikaanse landen ook in plaats hiervan en in plaats van koffie gedronken. Eeuwenoud symbool van gezondheid en vriendschap, is deze drank er hét sociale bindmiddel. Maté is ook in de lage landen verkrijgbaar, in kruidenwinkels maar ook in grootwarenhuizen. En het heeft een afzetmarkt. Niet alleen bij inwijkelingen uit Zuid-Amerika. Maté wordt, naast groene thee, namelijk ook aanbevolen als hulpmiddel bij afvallen. Op een relatief bekende website staat maté geklasseerd onder "planten zonder risico", "... U kunt ook rechtstreeks thee van maté of groene thee nemen: gemakkelijk te vinden en veelvuldig gebruikt ..." Tal van dieetwebsites raden ook maté aan, omwille van tal van redenen: naast bijkomend gewichtsverlies, heeft het een beschermend effect op het hart. Het doet de slechte cholesterol dalen en beschermt tegen beschadigingen van het DNA. Het h

Bescherming voor Brusselse huishoudhulpen: Wat er verandert

Het Brussels Parlement heeft recentelijk besloten de rechten en arbeidsomstandigheden van huishoudhulpen te versterken. Dit artikel beschrijft de kernpunten van deze ordonnantie en hoe deze de huishoudhulpen in Brussel beïnvloedt. Groeiende behoefte aan bescherming Brussel telt op dit moment 28.137 huishoudhulpen, waarvan 21.393 Brusselaars zijn. 95 procent van hen is vrouw, veelal van buitenlandse afkomst en met een lage opleiding. Zij verzorgen dagelijks de huishoudelijke taken van 116.162 gebruikers. Met zo'n omvangrijke groep is het duidelijk dat hun bescherming en welzijn van het grootste belang zijn, zo stelt Brussels minister van Werk Bernard Clerfayt (DéFI) via zijn ordonnantie.   Opleiding en begeleiding Een kenmerk van de nieuwe regelgeving is de focus op opleiding. Elke nieuwe werknemer in de sector moet een initiële opleiding van 9 uur ondergaan, gevolgd door een jaarlijkse verplichte opleiding van 16 uur. Ter ondersteuning hiervan zullen bedrijven hun werkn

Organic Dust Toxic Syndrome (ODTS)

De term Organic Dust Toxic Syndrome werd voor het eerst in 1985 gebruikt. De aandoening, die is gekenmerkt door griepachtige verschijnselen, geeft doorgaans geen blijvende schade.   ODTS? Toxische inhalatiekoorts veroorzaakt door een plotse blootstelling aan hoge dosissen organisch stof werd al in de jaren 70 in de medische literatuur beschreven. Op een symposium in 1985 werd voor het eerst de term Organic Dust Toxic Syndrome (oftewel Toxisch Organisch Stof Syndroom) geopperd. De aandoening is gekenmerkt door griepachtige verschijnselen met soms ook klachten van de longen die één tot vijf dagen aanhouden, en geeft doorgaans geen blijvende schade. Oorzaak ODTS kan optreden in allerlei werksituaties en beroepen met blootstelling aan organisch stof (zie kader). ODTS wordt veroorzaakt door een plotse en hoge blootstelling aan stof van organische oorsprong dat grote hoeveelheden bacteriën en/of schimmels bevat. De bacteriën bevatten endotoxinen, en de schimmels mycotoxinen (mee